Domaine Delaunay 'The Holy Snail' Sauvignon Blanc 2024

Thoughtful delivery service

Easy 30 day returns

Certified Reviews

Description

Domaine Delaunay 'The Holy Snail' Sauvignon Blanc 2024Deze Sauvignon Blanc is lichtgeel van kleur met groene tinten. Hij heeft een expressieve geur die grapefruit, kruisbes, peer, verse limoen en een subtiel vleugje tropisch fruit combineert. Deze heldere fruit tonen gaan verder in de mond waar de wijn vlezig en rond is met een delicate toets van zoetheid. Het is een frisse, zachte en geparfumeerde Sauvignon Blanc. Deze Sauvignon Blanc is door Thierry Delaunay geselecteerd uit de beste cuves van de Loire

Lange en sympathieke volharding leidt tot een gladde en serene afdronk

Frisheid en levendigheid zijn de sleutelwoorden van deze Chardonnay met een mooie volwassenheid

Aan de andere kant de stokoude

Het op het zuiden gerichte terroir geniet de hele dag van de zon

Wanneer de primaire gisting voltooid is

Men specialiseert zich op de productie van ‘single vineyard’ Champagnes

De most wordt 's nachts in koele temperatuur overgebracht in eiken vaten van 2 tot 4 jaar oud

maar het sappige fruit houdt de wijn perfect in balans

weerspiegelt de zorg voor kwaliteit van dit domein met zijn legitieme ambitie

Rijping: in roestvrijstalen vaten gedurende ongeveer 12 maanden op fijne droesem

Het huis Leclerc Briant is één van de pioniers van de biodynamie in de Champagne

hazelnoot met citrustonen